Casino Estoril - Gala Tony Carreira

 Isabel Nogueira

(Jóias - Secrets Portugal - by Gil Sousa)

 Fong Miu Leng e Choi Man Hin

 Tony Carreira

 Ricardo Carriço e Lili Caneças

 Carlos Fonseca Ferreira e Isabel Nogueira

 Gilda Nunes de Abreu

 Cinha Jardim

 Amália Philipp

 Maria José Galvão de Sousa e Humberto Leal

 Ricardo Carriço e Elisa Carriço Carvalho

 Tereza Pinto Coelho, Fong Miu Leng, Ilda Preto e Virgínia Carvalho

 Conceição e António Vieira Coelho

 Mário Assis Ferreira e Ana Paula Santos

 Isabel Nogueira e Maria José Galvão de Sousa

 Fernando Gouveia e Bibá Pitta

Humberto Leal e Carlos Fonseca Ferreira

Isabel Nogueira, Maria José Galvão de Sousa e Lili Caneças

Jantar - Sobremesa

Biscuit de cacau com praliné de avelã

Concerto Tony Carreira

Tony Carreira

Tony Carreira

Tony Carreira

Aspecto geral da sala com lotação esgotada

Aspecto geral da sala com lotação esgotada

Aspecto geral da sala com lotação esgotada

Aspecto geral da sala com lotação esgotada

Tony Carreira 

Concerto no Salão Preto e Prata

No âmbito das comemorações do 85º aniversário do Casino Estoril, realizou-se ontem à noite, no Salão Preto e Prata, a Gala Tony Carreira.

Um jantar/concerto de Tony Carreira fez esgotar a lotação da sala, naquela que foi a sua primeira actuação no Salão Preto e Prata do Casino Estoril.

O evento teve início às 20h00 com um cocktail de boas-vindas, seguido de um requintado jantar, cujo Menu foi: 

Entrada - Crepes de frutos do mar com aveludado de citrinos. Prato Principal - Lombinho de vitela assado com molho de míscaro. Sobremesa - Biscuit de cacau com praliné de avelã.

Depois, foi a vez de Tony Carreira subir ao palco, juntamente com a sua banda, para um concerto intimista memorável, onde interpretou canções suas, intemporais, êxitos que acumulou ao longo da sua longa carreira.

Virgílio Seco - Exposição MUTAÇÔES de Ouro e Prata - Fundação Medeiros e Almeida em Lisboa

MUTAÇÔES de Ouro e Prata

Fundação Medeiros e Almeida

De 26 de Janeiro a 18 de Fevereiro 2017, está patente ao público, na Galeria de Exposições da Casa-Museu Medeiros e Almeida em Lisboa,  a exposição de jóias de Virgílio Seco designada MUTAÇÔES de Ouro e Prata.

A mostra é composta por 30 peças de joalharia em ouro / prata e 10 objectos utilitários em prata.

De segunda a sexta das 13h00 às 17h30 e sábado das 10h00 às 17h30.

IL MERCATO do Chef Tanka Sapkota - Jantar de Abertura

 Isabel Nogueira

 Chef Laxmi Prasad, Chef  Tanka Sapkota e Rita Sita

 Cocktail de degustação de queijos e vinho

 Isabel Nogueira

Jantar - Entrada

Asparagi Verdi con San Daniele

Ravioli di Zucca con Tartufo Nero

Curve Rigate al Ragu

 Medaglioni al reducione di Balsamico e Marsala con Gnocchi Romana
Sobremesa

 Tiramisu

 Margarida Almeida Santos, Martim Cabral, Iolanda Passos, José Melo Pinto, José Fernandes, Ana Menezes Cardoso e Cristina Santos Silva

IL MERCATO - Mercado - Restaurante

Il Mercato - Páteo Bagatela - Lisboa

O bem sucedido Chef nepalês Tanka Sapkota, proprietário dos restaurantes Come Prima e Forno de Oro em Lisboa, criou um novo conceito - um Mercado, dentro de um Restaurante - o IL MERCATO, localizado no Páteo Bagatela em Lisboa e inaugurou-o ontem, com um jantar para a imprensa. Contou com a presença do Embaixador de Itália.

O restaurante inspira-se num mercado italiano, onde para além de um restaurante, em se destacam as massas frescas, preparadas com ovos biológicos, entre outras especialidades da casa; se pode fazer compras no mercado, de autênticos produtos italianos, importados diariamente de Itália, como as trufas brancas de Alba, a burrata trazida directamente da Puglia ou ainda, a mozzarella de búfala da Campania, vinda de avião no próprio dia; pedir take-away; ou mesmo comprar vinho e bebê-lo no restaurante.

O projeto de interiores é da autoria da dupla Cristina Santos Silva e de Ana Menezes Cardoso.

AURA Restaurante e Lounge Café - Apresentação da Nova Carta - Tendências 2017

 Isabel Nogueira

 Carlos Medeiros, Chef Duarte Mathias e Fabrice Marescaux

 Fabrice Marescaux, Isabel Nogueira e Ali Alobaidy

 Fabrice Marescaux, Marta e Carlos Medeiros

 Álvaro Miguel Cardoso e Helena Aboim

 Isabel Nogueira e Júlio Quaresma

 Marco Teopisto e Paulo Sassetti

 Thiago Ferreira e Jean-François Collobert

 Carlos Medeiros e João Rolo

 Marco Teopisto, Paulo Sassetti, Teresa Mosqueira e Isabel Nogueira

Jantar - Menu que me coube em sorte

 Queijo de Ovelha Fundido em Tosta de Pão Alentejano

Prato Principal

 Risotto Negro de Chocos com Tomate Cereja Salteado

Aura Flavours

 TENDÊNCIAS 2017

Chef Duarte Mathias & AURA Lançam novas TENDÊNCIAS 2017

Carlos Medeiros, Fabrice Marescaux e o Chef Duarte Mathias foram os solícitos anfitriões, do Jantar de Apresentação da Nova Carta - Tendências 2017, do AURA Restaurante e Lounge Café em Lisboa, que ali teve lugar, ontem à noite.

Reuniram trinta e cinco provadores experientes, para os ajudarem na escolha final das Tendências 2017, de uma forma 'sui generis' - por sorteio.

Assim, à excepção da sobremesa, comum a todos, tanto as entradas, como os pratos principais, num total de 10, foram por todos sorteados e cada um, apreciou o que lhe coube em sorte. 

Delicioso Momento Aura, com os novos sabores da TENDÊNCIAS 2017.

Carta - Tendências 2017

Entradas: - Sopa de cação com croutons aromatizados *  Pasteis de massa tenra á “minha avó”*   Lascas de bacalhau á brás *   Linguiça Ribatejana com migas de tomate e coêntros *   queijo de ovelha fundido em tosta de pao alentejano *  Mexilhão gratinado em crosta de broa de milho e lima caramelizada

Pratos principais: - Açorda de camarão com côentros em pão Alentejano crocante * Filete de dourada sobre pack-choy , legumes salteados em molho de ameijoas *  Coxa de pintada recheada com trompetes e castanhas, batata crocante, ervilhas tortas,bacon, couve coração e feijão verde * Lombo de novilho com tagliatelle de trufa preta e molho de cepes * Posta de porco bisaro, batata castelo, espargos verdes e cebola roxa, cogumelos em molho de manteiga de ervas * Empada de pato sobre espinafres, cogumelos e pinhões

(Usei jóias Aura Luxury Concept by Gil Sousa).