domingo, 16 de agosto de 2015

Jantar de Verão INParties no Hotel Cascais Miragem

 Humberto Leal, Isabel Nogueira, Maria José Galvão de Sousa e Virgílio Seco
 Isabel Nogueira
 Maria José Galvão de Sousa
 Virgílio Seco e Humberto Leal
 Humberto Leal e Maria José Galvão de Sousa
 Isabel Nogueira e Vírgilio Seco
 Humberto Leal, Maria José Galvão de Sousa, Isabel Nogueira e Virgílio Seco
 Maria José Galvão de Sousa e Humberto Leal
 Isabel Nogueira e Virgílio Seco
 Isabel Nogueira, Virgílio Seco, Maria José Galvão de Sousa e Humberto Leal
(champagne de recepção)

Menu

Amuse bouch

 Magret de pato

Entrada

 Salada de Vieiras, cogumelos nameko e presunto alentejano

Prato Principal

 Bochechas de porco alentejano em miga de pimento e tomate, camarão tigre corado e molho de vinho do Porto

Pré - sobremessa

 Tarte
 Delícia de Framboesa sobre creme de queijo, biscuit de frutos secos e morango, gelado de iogurte e frutos do bosque

Café 

 Petit fours

Convívio no Terraço junto à piscina

 Humberto Leal, Isabel Nogueira e Virgílio Seco
 Humberto Leal, Maria José Galvão de Sousa e Virgílio Seco 
 Maria José Galvão de Sousa e Humberto Leal
Virgílio Seco e Isabel Nogueira


Jantar de Verão no "Gourmet"


O INParties reuniu um pequeno grupo de amigos e realizou ontem à noite, um jantar de Verão, no Restaurante "Gourmet" do Hotel Cascais Miragem. Todos de branco. Parecia combinado, mas não foi.

A noite estava maravilhosa, tipicamente de Verão, temperatura amena, sem vento. 

Jantamos "à la carte" no "Gourmet" com uma vista nocturna previligiada sobre a Baía de Cascais, mas poderíamos muito bem, ter jantado do buffet, no Terraço / esplanada do restaurante Oásis, junto à piscina, sobranceira ao mar. Altamente recomendável, nas noites de Verão.

Depois do requintado jantar, confeccionado sob a orientação do Chef Peter Becker, o convívio fez-se até tarde, no terraço deste moderno cinco estrelas da linha de Cascais, a assistir ao soltar de lanternas de fogo, na praia das moitas e vê-las subir lentamente, em direcção ao Atlântico e desaparecerem no céu. Espectacular!


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