JFC - Art de La Table - Curso “Arte da Mesa” por Jean-François Le Dû em Lisboa

Isabel Nogueira

Jean-François Le Dû

Mesa base de trabalho

Alguns dos copos da sua colecção privada, com os quais iriamos trabalhar

Alguns dos pratos e talheres da sua colecção privada, com os quais iriamos trabalhar

Alguns variedades e opções de pratos para o pão e marcadores

Diversos saleiros e algumas opções de guardanapos

O lugar que me estava destinado para pôr a mesa à francesa, segundo o meu gosto e sensibilidade

A mesa base para cada participante, pôr a mesa, segundo o seu gosto e sensibilidade

O centro de mesa com flores de porcelana, pétalas de rosas naturais e castiçais

A minha composição

Resultado final da mesa posta por todos os participantes

Voltamos à sala de estar onde foi servido um cocktail que incluíu espumante com framboesas e hors d'oeuvres

Mesa pronta para o almoço

MENU

Vichyssoise de chou-fleur et pesto

Bar- Sauce à la moutarde à l'ancienne; Petits légumes de saison

Fromages de France

O Bolo da Sobremesa

Délice exotique

Isabel Nogueira; Benedita Salema Garção; Anne-Laure Pilet (Analora brand); Luísa Sacadura Botte; Sandra Marcourakis; Inês Baptista; Ane-Sophie Teraleopiartz; Jaqueline Ferraz

O café ou chá foi servido na sala de estar

Presentes para todas as participantes

Isabel Nogueira e Jean-François Le Dû

- ALMOÇO EXCLUSIVO - 

Marquei presença hoje, quarta-feira 23 de Setembro 2020, no Curso "Arte da Mesa", que incluiu um "Almoço Exclusivo", administrado por Jean-François Le Dû, em Lisboa.

Jean-François Le Dû é francês, parisiense decorador de "Arte da Mesa", criador de eventos, conhecedor de protocolo e de história da mesa. Reside em Portugal há 5 anos.

Após o confinamento social, decidiu partilhar o seu Savoir Faire e os seus conhecimentos, não só com profissionais, que destes ensinamentos precisem, mas também com todos aqueles que se interessam pelo belo e que em suas casas, podem ter a oportunidade de pôr em prática, tudo o que aprendem neles. Para tal, Jean-François Le Dû,  criou cursos, mensais,  que podem ser - um almoço, um chá requintado, ou um jantar, que neste caso específico, será num conceito diferente, apenas para solteiros.

O próximo curso é já em Outubro e as inscrições podem ser feitas através do email: jeanfrancoisledu56@gmail.com 

a sua página no Instagram: jfc_artdetable

www.JFC-heritagedesigners.com