JFC - Art de La Table - Curso “Arte da Mesa” por Jean-François Le Dû em Lisboa

Isabel Nogueira

Jean-François Le Dû

Mesa base de trabalho

Alguns dos copos da sua colecção privada, com os quais iriamos trabalhar

Alguns dos pratos e talheres da sua colecção privada, com os quais iriamos trabalhar

Alguns variedades e opções de pratos para o pão e marcadores

Diversos saleiros e algumas opções de guardanapos

O lugar que me estava destinado para pôr a mesa à francesa, segundo o meu gosto e sensibilidade

A mesa base para cada participante, pôr a mesa, segundo o seu gosto e sensibilidade

O centro de mesa com flores de porcelana, pétalas de rosas naturais e castiçais

A minha composição

Resultado final da mesa posta por todos os participantes

Voltamos à sala de estar onde foi servido um cocktail que incluíu espumante com framboesas e hors d'oeuvres

Mesa pronta para o almoço

MENU

Vichyssoise de chou-fleur et pesto

Bar- Sauce à la moutarde à l'ancienne; Petits légumes de saison

Fromages de France

O Bolo da Sobremesa

Délice exotique

Isabel Nogueira; Benedita Salema Garção; Anne-Laure Pilet (Analora brand); Luísa Sacadura Botte; Sandra Marcourakis; Inês Baptista; Ane-Sophie Teraleopiartz; Jaqueline Ferraz

O café ou chá foi servido na sala de estar

Presentes para todas as participantes

Isabel Nogueira e Jean-François Le Dû

- ALMOÇO EXCLUSIVO - 

Marquei presença hoje, quarta-feira 23 de Setembro 2020, no Curso "Arte da Mesa", que incluiu um "Almoço Exclusivo", administrado por Jean-François Le Dû, em Lisboa.

Jean-François Le Dû é francês, parisiense decorador de "Arte da Mesa", criador de eventos, conhecedor de protocolo e de história da mesa. Reside em Portugal há 5 anos.

Após o confinamento social, decidiu partilhar o seu Savoir Faire e os seus conhecimentos, não só com profissionais, que destes ensinamentos precisem, mas também com todos aqueles que se interessam pelo belo e que em suas casas, podem ter a oportunidade de pôr em prática, tudo o que aprendem neles. Para tal, Jean-François Le Dû,  criou cursos, mensais,  que podem ser - um almoço, um chá requintado, ou um jantar, que neste caso específico, será num conceito diferente, apenas para solteiros.

O próximo curso é já em Outubro e as inscrições podem ser feitas através do email: jeanfrancoisledu56@gmail.com 

a sua página no Instagram: jfc_artdetable

www.JFC-heritagedesigners.com

 

HOTEL PALÁCIO ESTORIL - 90 ANOS DE HISTÓRIA

Isabel Nogueira - Chego ao Hotel Palácio Estoril no sábado 19 de Setembro 2020

A vista panorâmica do meu quarto

O QUARTO

Quarto com varanda com vista piscina, jardim e mar 

Mimos de boas-vindas (Água, Porto e miniaturas de patéis de nata)

SALÃO IMPERIAL 

SALÃO IMPERIAL 

O famoso BAR do Palácio 

O Lobby do Palácio 

A GALERIA REAL - Em exposição fotografias dos mais distintos hóspedes da realeza europeia

SALÃO EUROPA ao lado do SALÃO ATLÂNTICO, nesse dia reservado para um evento 

Na tarde de sábado estive num casamento

No belo jardim do Hotel Palácio Estoril, onde também se realizam eventos

Domingo 20 de Setembro 2020

Buffet do pequeno-almoço

Pequeno-Almoço no Terraço Bougainvillea

O meu pequeno-almoço completo

DESFRUTEI DE UMA MANHÃ NA PISCINA

ALMOÇO NO TERRAÇO BOUGAINVILLEA

A bela vista do TERRAÇO BOUGAINVILLEA 

Almoço "à la carte" 

MENU

Salada caprese

Pregado braseado

Bifinhos de novilho braseado com molho foie gras; Chips de batata doce e Feijão verde salteado

Tarte de requeijão com gelado de nata

No belo Túnel do HOTEL PALÁCIO ESTORIL, a caminho do SPA nas TERMAS ESTORIL

SPA do HOTEL PALÁCIO ESTORIL nas TERMAS ESTORIL 

Piscina Dinâmica

No Jacuzzi

 

HOTEL PALÁCIO ESTORIL

A MINHA ESTADIA, NO PALÁCIO ESTORIL, HOTEL GOLF & SPA, PARA ASSINALAR OS 90 ANOS DO HOTEL MAIS EMBLEMÁTICO DE PORTUGAL 

No âmbito das comemorações dos 90 anos, do icónico, prestigiado e glamuroso HOTEL PALÁCIO ESTORIL, passei o fim-de-semana de 19 e 20 de Setembro 2020, no hotel de 5 estrelas, que já hospedou numerosos membros da realeza europeia - Reis, Rainhas, Príncipes, Princesas; Estrelas Nacionais e Internacionais - Literatura, Artes, Desporto, Cinema, Música, Moda; Espiões e JAMES BOND - 007, para desfrutar de 2 dias fascinantes, no ‘reino encantado’, da riviera portuguesa.

Imponente, singular, o Hotel Palácio Estoril, foi inaugurado em 1930. Mais tarde, re-decorado com a mestria do criador Lucien Donnat, que lhe confere uma aura de intemporalidade, de charme, requinte e glamour. 

Noventa anos depois, mantém a beleza e a excelência de serviço, que caracterizam os "Grand and cozy hotels" de todo o mundo.

Acolhe igualmente, o Consulado do Estado Nacional mais antigo do mundo, datado de 3 de Setembro de 301, a República de San Marino.

A recepção e o acolhimento são feitos dentro das normas aprovadas pela DGS e tem o selo Clean & Safe.

Depois do check-in feito, de me ter instalado num dos luxuosos quartos, com a deslumbrante vista, sobre a piscina, jardim e o mar, o primeiro dia, foi passado em visita ao hotel e a preparar-me para um casamento.

No segundo dia, após o pequeno-almoço buffet, no belo e acolhedor Terraço Bougainvillea, a manhã passei-a em banhos na piscina mais in da Linha. Depois, almoço à la carte no Terraço Bougainvillea.

A minha estadia no HOTEL PALÁCIO ESTORIL, terminou no SPA, a "cereja no topo do bolo". Entre o Jacuzzi, o circuito de jactos da piscina dinâmica, das Termas do Estoril, ainda passei pela sauna, banho Turco e por duas cabines de chuveiros, um de diferentes sensações e outro refrescante. Saí do Spa com uma sensação de leveza incrível. Energia renovada. Encantada!