SOFITEL WINE DAYS - Cocktail de Apresentação no AdLib

Miguel Vraux Laranjeiro, Isabel Nogueira, Maria José Galvão de Sousa e Humberto Leal

WINE DAYS

Até 31 de Outubro

O terraço do AdLib do Sofitel Lisbon Liberdade, foi palco, na passada quarta-feira 3 de Outubro, do cocktail de apresentação, do SOFITEL WINE DAYS.

Para todos quantos gostam de aliar o vinho à gastronomia, o Chef Daniel Schaipfer elaborou para o Wine Days, um excelente Menu de Degustação, por 60€, que inclui: 

Flute de espumante rosé Filipa Pato 3B; Fois gras mi cuit com uva e moscatel de Setúbal; Sauterne Château Piaut Simon 2010 - França; Tártaro de vieiras e emulsão de trufa preta; Vinho Verde Contacto by Anselmo Mendes 2016 - Minho; Creme de abóbora menina com carabineiros; Carré de linguado com crosta de ouriço de mar e emulsão de vinho do Porto branco; Vinho Branco Três Bagos Sauvignon Blanc 2017 - Douro; Lombo de viado salteado com cogumelos canterelo jus de vinho tinto e polenta; Vinho Tinto Lima Mayer 2015 - Alentejo; Cremoso de Vinho do Porto, tartelete crocante e seu gelado; Vinho Porto Rozès Ruby Reserva.