Dom Miguel de Bragança, Dom Henrique de Bragança e Pedro Caldeira
Isabel Nogueira, António Ferreira de Sousa, Cristina Caldeira e Paula Bobone
António Ferreira de Sousa, Pedro Caldeira, Vasco Bobone, Paula Bobone, Dom Miguel de Bragança, Cristina Caldeira, Dom Henrique de Bragança e Isabel Nogueira
Para Iniciar
Mar
Terra
Para Finalizar
Bolo de anos com Macarrons
Dom Henrique de Bragança, Isabel Nogueira, Dom Miguel de Bragança, António Ferreira de Sousa, Pedro Caldeira, Cristina Caldeira, Paula Bobone, Vasco Bobone
Como vem sendo hábito há já alguns anos e este não foi excepção, na noite de quatro para cinco de Novembro celebrei o meu aniversário juntamente com Dom Henrique de Bragança, também ele aniversariante, no decurso de um requintado jantar, que teve lugar no Restaurante AdLib do Hotel Sofitel Lisbon Liberdade em Lisboa, antecedido por amuse-bouche e champagne, servido no bar do hotel. Os pratos da deliciosa ementa foram confeccionados sob a orientação da Chef Isabelle Alexandre e constavam de, Rolo de foie gras compota de marmelo e gengibre, para iniciar e o vinho que o acompanhou foi Quinta da Alorna - 2001; Dourada em filo crocante com coulis de pimento vermelho - Mar e o vinho Joaquim Madeira 2007; Magret de pato e seu rolo primavera, - Terra e o vinho Vinha Nora – 2002; para finalizar Delícias de chocolate acompanhado por Rozés Tawny 10 anos. Para o café e digestivos regressámos ao bar do Hotel Sofitel Lisbon Liberdade. Unidade hoteleira de luxo onde comodamente pernoitei, pois muito cedo pela manhã segui no primeiro voo para Paris , onde se encontrava de férias a minha filha e genro, para com eles comemorar os meus anos na Cidade Luz, presente de anos da minha amada filha e do meu querido genro. O vestido que envergava é Sheis So, marca comercializada pela Surprise em Cascais e fui penteada por Samuel Rocher Atelier de Coiffure – Lisboa. http://www.restauranteadlib.pt/ http://www.accorhotels.com/pt/hotel-1319-sofitel-lisbon-liberdade/index.shtml
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